Fleurs et Vie vous invite à découvrir

l’univers des plantes, de la cuisine aux plantes sauvages comestibles et du jardinage en permaculture
 
Activités proposées

 

- Ateliers de cuisine aux fleurs et aux herbes sauvages 

 
Randonnée de découverte et de récolte de plantes sauvages comestibles suivie d'un gouter gourmand et surprenant

  • à Blois
    Samedi 17 Septembre
    de 14h à 17h
    Samedi 8 Octobre de 14h à 17h
    Tarif: 15€

- Randonnées sensorielles et gustatives 

  •  à Tour en Sologne
    avec les Anes de Madame





    Sortie familiale pour découvrir les plantes sauvages de Sologne en compagnie
    des ânes
       Dimanche 18 Septembre  de 14h à 17h

  • à Onzain, au cœur de la ville, dans un parc historique et boisé
    2, rue d'Asnières
    Dimanche 9 Octobre de 15h à 17h
    Tarif : 15€
                                         
    •  INITIATION A LA PERMACULTURE
      A Blois,  15, Chemin du Saut aux Moines

    Samedi 1er et Dimanche 2 Octobre de 9h à 17h30
    Avec Catherine Lonqueu Gruffat
    Approche pratique du jardinage, principes éthiques et méthodologie de design pour comprendre et concevoir un lieu en permaculture
      Programme :
    Samedi 1er Octobre de 9h à 17h30

    Les principes fondamentaux de la permaculture

    Observations en extérieur : comprendre et utiliser les modèles naturels
    Observer les caractéristiques de la terre
    , reconnaitre les plantes bio-indicatrices
    Applications pratiques : Construction d
    'une butte auto-fertile, amendements par les engrais verts, fabrication de purins végétaux
    Dimanche 2 Octobre de 9h à 17h30

     Les bases du design en permaculture
    Cas concrets. Exercices de design en groupe
    Les associations bénéfiques au potager. Le compagnonnage végétal
    Tarif   110€ le stage ou 55€ par journée    Adhésion à l'association Fleurs et Vie 10€
    Inscription   avant le 24 Septembre


    •    PERMACULTURE ET FORET COMESTIBLE
      A Blois,  15, Chemin du Saut aux Moines

    Samedi 19 et Dimanche 20 Novembre de 9h à 17h30
    Avec Catherine Lonqueu Gruffat et Anaïs Gruffat
    Les étages de culture dans une foret comestible
    Les associations bénéfiques. Les fixateurs d'Azote
    L'arbre et les transactions énergétiques

    La multiplication des arbres fruitiers et le greffage
    Concevoir un lieu en permaculture pour se nourrir toute l'année.
    Adapter les cultures au verger et au potager
    en fonction de nos besoins alimentaires.
     
    Tarif   110€ le stage ou 55€ par journée    Adhésion à l'association Fleurs et Vie 10€
    Inscription   avant le 10 Novembre


    •  PERMACULTURE EN PETITS JARDINS ET OBJETS DE DECOR DE JARDIN EN VANNERIE
      A Blois,  15, Chemin du Saut aux Moines

    Samedi 26 et Dimanche 27 Novembre de 9h à 17h30
    Avec Catherine Cardoen et Catherine Lonqueu Gruffat
    Solutions pratiques pour jardiner dans des petits jardins,
    culture sur des supports verticaux,  fabrication d’accessoires de jardin
    et d’objets de décoration en vannerie et tressage 
      Programme :
    Samedi 26 Novembre de 9h à 17h30

    Design de permaculture dans de petits espaces

    Les bases de la vannerie

    Applications pratiques : Construction de structures verticales en vannerie, grandes tontines,
      accessoires de jardin

    Dimanche 27 Novembre de 9h à 17h30

    Plantes médicinales et comestibles grimpantes à l’assaut de la verticalité

    Mur végétal sur une palette. Tour à pommes de terre
    Construction de structures pour grimpantes en osier, piquets de  tuteurage, petits objets de décor
    Tarif   110€ le stage ou 55€ par journée    Adhésion à l'association Fleurs et Vie 10€
    Inscription   avant le 18 Novembre

    •  Stage d'initiation à la Permaculture
      à l'Espace Jardiner ses Possibles,  8, Bd de Suzac, 17132 Meschers sur Gironde (près de Royan en bord de mer) : 

      Une semaine Pleine Nature

      du 8 au 15 Juillet 2017
    Avec Catherine LONQUEU GRUFFAT animatrice nature, Fabienne PAVARD, Laurent BECHET paysagiste permaculteur

    Programme
    - Comprendre ce qu'est la permaculture et les principes éthiques et modèles naturels qui la fondent.
    - Acquérir une première approche de la méthodologie de design en permaculture (conception, planification, aménagement et maintenance d'un lieu en permaculture)

    Et aussi  
    Calligraphie floristique et enluminure  Avec Eliane Challet, professeur de calligraphie
    Découverte des Huiles Essentielles pour le massage Avec Nathalie Mahieu
    Méditation en pleine nature Avec Muriel Jarousseau
    Les 4 éléments et la roue médecine  Avec Sylvia Sanchez
    Vannerie géante et fabrication d’objets de décoration pour le jardin (atelier ouvert aux enfants, ados et adultes) Avec Catherine Cardoen-Lemaire, accompagnatrice scolaire en activités de nature

    Dessiner les fleurs Avec Claire Chevrier, professeur d'arts plastiques
    Cuisine aux fleurs et aux plantes sauvages comestibles

    Infos pratiques
    -  L'espace Jardiner ses possibles propose en parallèle une trentaine d'atelier : massages, chants, yoga, tango,...
    Adhésion à l'association 42€, hébergement et activités à partir de 42€/jour (- de 30 ans 29€), ainsi que 30€ pour la participation aux 3 demi journées de stage.
    -  Inscription et logistique : www.jardiner-ses-possibles.org  05 46 02 76 79
  


-
L'intelligence des plantes  Conférence diaporama

    • architecture sacrée
    • sexualité  des fleurs: mystère et créativité
    • mandalas  au cœur  des fleurs
    •  communication et solidarité avec les insectes  




      Ateliers d'art floral
    • grands décors de salles et de tables
      • Ikebana, art floral japonais 












    Ateliers proposés par Fleurs et Vie

                                
            
         

    Hémérocalles farcies
    Tarte aux fleurs de Sureau

    Salade aux fleurs comestibles
    Makis multicolores



    • Exemples de recettes préparées lors des Entretiens de Sologne, à Mur de Sologne pour un "Apéritif géant, gourmand et surprenant"                                                                                                                                                                                                                           
     Toasts fleuris garnis de crèmes aux herbes sauvages