Fleurs et Vie vous invite à découvrir

l’univers des plantes, de la cuisine aux plantes sauvages comestibles et du jardinage en permaculture
 
Activités proposées

 
  • PERMACULTURE ET FORET COMESTIBLE
    A Blois,  15, Chemin du Saut aux Moines

Samedi 25 et Dimanche 26 Mars 2017 de 9h à 17h30

Avec Catherine Lonqueu Gruffat, Anaïs Gruffat,Sylvain Toyer, pépinièriste et Margaux Boitard, agricultrice

L'arbre au cœur de l'écosystème
Projet permacole d'une ferme en transition


L'évolution naturelle des systèmes vers la forêt
Ressources et besoins de l'arbre

 Fertilité et vie du sol
L'arbre et les transactions énergétiques


Créer une forêt jardin selon les principes de la permaculture
Les étages de culture
dans une foret comestible

Les associations bénéfiques. Les fixateurs d'Azote
Le bois raméal fragmenté (BRF)

La multiplication des arbres fruitiers: drageonnage et bouturage  Pratique du greffage et de la taille
Réalisation d'un design de forêt comestible

 
Tarif   110€ le stage ou 55€ par journée    Adhésion à l'association Fleurs et Vie 10€
Inscription   avant le 20 Mars






  •  ATELIER DE CUISINE AUX FLEURS ET AUX PLANTES SAUVAGES

 
Randonnée de découverte et de récolte de plantes sauvages comestibles suivie d'un gouter gourmand et surprenant

  • Samedi 18 Mars 2017 de 14h à 17h
    Tarif: 15€



  • COURS D'INTRODUCTION A LA PERMACULTURE

    24 au 28 avril 2017


    Jardin potager, verger, lieu de vie, comprendre et concevoir un lieu en permaculture

    A « l'espace Jardiner ses possibles »
    du 24 au 28 avril 2017
    Meschers-Sur-Gironde (17)
    La  permaculture est à la fois une éthique, une philosophie et une science à l'usage de la terre, de la planète et des groupes sociaux.
    Elle vise à faire émerger partout des solutions pratiques créatives et écologiques adaptées aux conditions physiques et humaines locales, en vue de générer des systèmes productifs, efficaces et pérennes : comment gérer au mieux l’eau, régénérer la fertilité des sols, concevoir des écosystèmes comestibles pérennes (vergers, potager, autres) ou développer des organisations humaines socialement et économiquement viables.
    Nous vous proposons 6 demi-journées, pour découvrir les outils pratiques de la permaculture en vue de concevoir votre lieu de façon écologique et fonctionnel, et mettre en place des systèmes de production efficace et durable.
    Nous prendrons le temps de comprendre les modèles naturels qui nous entourent et fondent le vivant afin de s’en inspirer dans nos pratiques et planifications.
    Enfin nous consacrerons deux demi-journées à la pratique du potager : créer un sol propice, concevoir son potager en permaculture, apprendre les rudiments du jardinier, planifier ses productions sur l’année, faire ses graines.
    Ce stage se déroulera dans le cadre de la semaine nature de l’Espace Jardiner Ses Possibles qui proposera en parallèle des d’ateliers (atelier d’écriture, massages, chants, yoga, dance,...) autour de ce thème. Libre à chacun en dehors des temps de formation d’aller enrichir son séjour au travers de ces différentes propositions.
    Le stage sera animé par Jérémie ANCELET, formateur en permaculture depuis 2009 et designer en permaculture depuis 2011.
     accompagné de Catherine LONQUEU GRUFFAT
    Prix du stage 150€.
    Inscription pour le stage auprès de Jérémie ANCELET : jimancelet@hotmail.com – 03 86 56 44 32
     
    •  STAGE D'INITIATION A LA PERMACULTURE
      à l'Espace Jardiner ses Possibles
        8, Bd de Suzac, 17132 Meschers sur Gironde
      (près de Royan en bord de mer) :
      durant une semaine Pleine Nature
      du 8 au 15 Juillet 2017
       
    Avec Catherine LONQUEU GRUFFAT animatrice nature, Fabienne PAVARD, Laurent BECHET paysagiste permaculteur, David Legrand conseiller en jardinage naturel

    Programme
    - Comprendre ce qu'est la permaculture et les principes éthiques et modèles naturels qui la fondent.
    - Acquérir une première approche de la méthodologie de design en permaculture (conception, planification, aménagement et maintenance d'un lieu en permaculture)

    Et aussi  
    Calligraphie floristique et enluminure  Avec Eliane Challet, professeur de calligraphie
    Découverte des Huiles Essentielles pour le massage Avec Nathalie Mahieu
    Méditation en pleine nature Avec Muriel Jarousseau
    Les 4 éléments et la roue médecine  Avec Sylvia Sanchez
    Vannerie géante et fabrication d’objets de décoration pour le jardin (atelier ouvert aux enfants, ados et adultes) Avec Catherine Cardoen-Lemaire, accompagnatrice scolaire en activités de nature

    Dessiner les fleurs Avec Claire Chevrier, professeur d'arts plastiques
    Cuisine aux fleurs et aux plantes sauvages comestibles

    Infos pratiques
    -  L'espace Jardiner ses possibles propose en parallèle une trentaine d'atelier : massages, chants, yoga, tango,...
    Adhésion à l'association 42€, hébergement et activités à partir de 42€/jour (- de 30 ans 29€), ainsi que 30€ pour la participation aux 3 demi journées de stage.
    -  Inscription et logistique : www.jardiner-ses-possibles.org  05 46 02 76 79
  


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L'intelligence des plantes  Conférence diaporama

    • architecture sacrée
    • sexualité  des fleurs: mystère et créativité
    • mandalas  au cœur  des fleurs
    •  communication et solidarité avec les insectes  




      Ateliers d'art floral
    • grands décors de salles et de tables
      • Ikebana, art floral japonais 












    Ateliers proposés par Fleurs et Vie

                                
            
         

    Hémérocalles farcies
    Tarte aux fleurs de Sureau

    Salade aux fleurs comestibles
    Makis multicolores



    • Exemples de recettes préparées lors des Entretiens de Sologne, à Mur de Sologne pour un "Apéritif géant, gourmand et surprenant"                                                                                                                                                                                                                           
     Toasts fleuris garnis de crèmes aux herbes sauvages